興達通風工程公司(圖)|紹興廚房通風降溫|新昌縣廚房通風：

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如何合理設計酒店廚房的空捌系統(tǒng)，改善操作間的工作環(huán)境，既可節(jié)省系統(tǒng)初投資又能減少運行費用，這一點應該引起有關設計人員足夠的重視。酒店廚房空調(diào)系統(tǒng)的特點，酒店廚房是菜肴的制作間，其室內(nèi)油炯、水蒸氣量大，因此不宜采用風機盤管系統(tǒng)，否則充滿廚房內(nèi)的油炯很容易吸附在盤管表面，新昌縣廚房通風，堵塞翅片間的空氣流通，使其傳熱系數(shù)大為下降，空調(diào)效果越來越差，需及時、經(jīng)常清洗才能維持運轉(zhuǎn)。因此，酒店廚房的空調(diào)系統(tǒng)宜采用直流式空調(diào)系統(tǒng)，處理的空氣來源應該全部來自室外新鮮空氣，一般不可考慮通風。

杭州興達通風設備有限公司是一家集設計、制造、安裝于一體的暖通通風凈化工程企業(yè)。主要承接杭州白鐵通風工程、紹興白鐵通風工程、杭州白鐵工程、杭州白鐵管道安裝、杭州通風管道安裝，杭州廚房排油煙，杭州廚房通風工程等。公司在白鐵通風、通風工程、防排煙工程、空調(diào)通風工程、通風凈化工程、通風換氣工程、工廠降溫工程、通風降溫工程領域有十年以上的從業(yè)經(jīng)驗。

對于餐飲業(yè)的廚房來說，廚房通風管道設計，排煙是否通暢直接關系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制性功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關鍵，同時也是油煙凈化器設計人員容易忽略的問題，如果排煙系統(tǒng)設計不合理而造成整個廚房排煙不暢，杭州廚房通風排煙，則將無法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由于在國家規(guī)范中沒有給出關于油煙排風收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計算依據(jù)，因而在實際進行油煙排風系統(tǒng)和凈化器的設計時缺乏可靠實用的計算方法。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響，是進行油煙凈化器選型和安裝的前提，對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。

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